花丛羊肚菌：深藏于花丛镇秤杆寨村的羊肚菌，人们发现它不仅有较好的口感，还挖掘出了它丰富的营养价值。羊肚菌是一种珍贵野生菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。羊肚菌为珍稀马鞍菌科羊肚菌属的食、药两用真菌，早被收录在李时珍的《本草纲目》书中，含多种人体需要的氨基酸和有机锗，一直被许多国家作为人体营养的高级补品。